炭焼き@河上瀬 パート3

日差しも穏やかで温かい大野瀬でした。
炭窯も冷め、取り出し作業を行いました。

オープン!DSC_4459

 

しっかり焼けました。DSC_4465

 

取り出しました。DSC_4469いい感じです。

助手も大活躍です。DSC_4479

 

冬の仕事も順調です。
さて、もう一釜焼きましょう。

 

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