日別アーカイブ: 2016年10月31日

焼酎作りの準備

今年も芋焼酎「温」を仕込みます。 春から計画して既にサツマイモを植えてあり、今度の土日(5、6日)に芋掘りを行います。 今日は芋焼酎を作るために必要な糀の原料となるお米(稲武産ミネアサヒ)を酒造メーカーに持っていきました … 続きを読む

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あまごの採卵

本日も秋晴れの大野瀬です。 木々が色づき始めてくる頃に、あまごの採卵を行っています。 昨年はこんな感じ メスです。   卵を絞ります。   オスです。   絞ります。   受精した … 続きを読む

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