茶摘みと桶茶

世間並みに?大野瀬も不安定なお天気です。

本日桶茶用の茶摘みと、その後桶茶を点てて楽しみました。
またその模様を、豊田市を中心に配布されているフリーペーパー「耕Life」の編集者が取材して行きました。後日発行される冊子に掲載されると思います。

2番茶、3番茶になりますが茶摘みをしました。
(桶茶は番茶を使いますから2番茶、3番茶のほうが適しています)
金城学院の講師夫妻を始め、豊田市役所、同じく稲武支所などから駆けつけて頂き、総勢16名余の方々が参加されました。

まず、茶摘みです。

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ある程度摘んだところで、雨が降り出しました。

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幸い使うだけは摘んだので、屋内に移って茶葉を蒸します。

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蒸した茶葉をブルーシートに拡げて乾燥させます。
お天気が良ければ屋外で干すのですが、雨なので室内です。

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そうしているうちにお昼です。
ごちそうが並びました!

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食後「耕Life」の取材を受けます。

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梨野の営農組合長が桶茶を点ててくれました。
この模様も取材されました。

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