本日3度目の投稿です(><)
金城学院の学生さんが、昨日掘ったサツマイモで芋きんとん作りを行いました。 地元のお姉様方も参加してアドバイスをします、総勢10人程。
まずサツマイモを蒸して適当な大きさに切ります。
これを裏ごしします。
裏ごしした物に砂糖とか、きな粉など色々入れてアレンジします。 そしてラップで包んで形を整えます。
今度、25日に再び来て作り、学園祭に持っていかれるそうです。