昨日お祭にいらした金城学院の学生さんは昨夜は稲武地区内に宿泊し、今日はこの春自分たちで植えた稲(ミネアサヒ)から収穫されたお米を使いおにぎりを作りました。
10月22日(土)に金城学院で開かれる学園祭のバザーに出店し、焼きおにぎりを売る計画をしているため、その試作です。
まず味噌だれの準備です。クルミとピーナッツをすって味噌を加えます。
こちらではおにぎりを作っています。
味噌だれを付けて炭火で焼きます。美味しいよ!
金城学院祭では是非お求めくださいませ、大野瀬からも応援に駆けつけます。
なお、4年生の方々は卒論を纏めるため、大野瀬の暮らし、農業の目指す6次産業化など住民から聞き取り調査を行って帰途に就きました。