美しい大野瀬町の四季

このWebサイトを閲覧された方から「大野瀬には役行者様の石像があるはずですが、わからないのでご存じであれば教えてください」と問い合わせがありました。

何人かにお伺いして所在がわかりました。
ただ石像は盗難の恐れがありますから、写真のみにしておきます。
大野瀬のどこか（とても広いですね、熊さんのねぐらもありますが･･･）に、この役行者様の石像があります。

やや肌寒くなってきた大野瀬です。
昨日のハチを料理して炊き込み御飯にしました。
その過程を･･･

まず茹でます。茹でて腸を取り出している所です。
右が茹でた物、真ん中が処理済み、左が抜いた腸です。

腸は少し傷を付けてから、ぎゅっと絞るとムニュッと出てきます。
（少しピンぼけですが･･･）

こちらは焼酎に漬けた成虫です。比較対象物を入れ忘れたので、ちょっと大きさが･･･
見るからに恐ろしげな顔つきです。

こちらは幼虫、タバコと比較しても大きさが判ると思います。

そして、御飯が炊きあがりました！
おいしいですよ！

秋の気配がすっかり濃くなった大野瀬です。

ハチ取りの名人4人が、こちらの名前では「イモバチ」とか「オオクマ」と呼ばれるハチの巣を捕ってきました。
ここに拡がっている巣はほんの一部、まだ他にも置いてあります。

瓶に入っているのは成虫です。巣を取る時、エンマクで燻して気絶しているうちに瓶に入れます。これは焼酎を注いで焼酎漬けにします。クマバチの焼酎漬けです。

幼虫を抜いています。手の大きさと比較すると幼虫の大きさが判ると思います。
ヘボとは桁違いの大きさです。

巣をよく見ると、幼虫が頭を出している所と蓋をかぶった所があります。
蓋がかぶった所は、巣立ち寸前のハチでもう餌は与えていないもの。
蓋がない所は、まだ親が餌を与えている所です。
ここから抜いた物は左の皿に載っていますが黒い筋が見えます。
これは糞で、茹でてから糞を抜きます。

食べ方ですが、生でそのまま、あるいは焼いて食べる、炊き込み御飯にする。
成虫は唐揚げもいけます。

大体抜き終わりました。

今年は、やけにハチが目に付きます。
ハチ取りさんには、楽しみな秋になる事でしょう。

ハチ取りは山里のレクリエーションでもあり、ご馳走を手に入れて酒宴を開く口実にもなります。

大野瀬地区最後の稲刈りが河上瀬地区で行われました。

天候にも恵まれ、順調な稲刈りです。

今年は雨も少なく、猛暑でしたがお米は豊作でした。

秋らしい澄んだ空が拡がった大野瀬の朝です。

河川敷の草刈りを行いました。

一休みです。
今回大野瀬出身で地区外に出ていらっしゃる方が、お二人「親がいつもお世話になっているから」と参加して下さいました。
（高齢の親御さんだけが大野瀬に住んでいらっしゃいます）
そのお気持ちがとてもありがたく、嬉しい出来事でした。

作業が終わりました。

河川敷はとてもきれいになりました。

皆様おつかれ様でした。