美しい大野瀬町の四季

5月にはいり、あちらこちらで田植えがはじまりました！

用水路の整備にはじまり、畦塗り、春おこし、荒くり、代かきをして、いざ田植えとなります！！

田植えが終われば、朝夕の水管理、除草剤散布、除草作業と田んぼをやるものにとっては、5月はなんともあわただしい💦

カエルの大合唱も始まって、

初夏の到来を感じる5月の大野瀬です

〜タラの芽　〜

山菜の王様、タラの芽

つい数日前に見たときは、まだまだ蕾もかたそうだったのに、あっという間に葉が開きはじめました。

タラの芽の旬はあっという間です！

そして、背が高くなりすぎて、と、とれません^^;

〜ウド〜

葉が出てきました！

もみ殻をかけてやると、茎の部分が長く白くなります

葉っぱは天ぷらに！

茎は酢味噌やきんぴらに！

独特の苦味がたまりませんね

〜たけのこ〜

たけのこが顔をだしはじめました！

喜びいさんで、竹林に行くと…、

イノシシに先を越されたようです(T_T)

山菜採りをしていたら、足元に子ウサギが！！

畑を荒らす悪者ですが、おチビちゃんはにくめないなー

今年の春は、少し早めのようです

満開の大安寺しだれ桜🌸

本日、毎年来て頂いてる樹木医さんに、しだれ桜の健康診断をしていただきました！

目安は、花芽がおおむね4つついていれば良いようです。

3つや2つの物が増えてくると、樹勢が弱ってきているのだとか！

来年、芽をつける枝も上に向かって伸びていて、

いいね！の診断、いただきました☺️

毎年ボランティアできていただき、ありがたいかぎりです🙏

そして、川沿いのソメイヨシノも満開です！

大野瀬は、今、花ざかりです！

大安寺しだれ桜🌸満開になりました！

お天気もよく、お花見日和。

桜のもとに、地元民はもちろん、平日にもかかわらず大勢の方が見にみえてます(^^)

本日より始まった大野瀬加工場の五平餅とお汁粉の販売。

地元産ミネアサヒの五平餅、もち米を使ったお汁粉は格別です！

花より団子といいますが、

花も、五平餅もいい！