やたら「ふれあいまつり」というタイトルがありますが、今日は稲武地区の「ふれあいまつり」です。
協賛として大野瀬町の世界３大珍味を広める会である「一蜂会」も出店しました。
アユの塩焼き、ヘボ五平餅を売りました。
写真はひたすら五平餅の下焼きをしているところです。
この何倍もの五平餅を焼くのです。お日様の熱と炭火の熱で熱いこと。
こちらはヘボ入のタレを付けて焼いています。
いい匂いでお客さんを引き寄せませます！
いえいえ匂いだけではなく、ヘボも入っているから食べても飛び切り美味しいのですよ。
お陰さまで大好評！早々と完売しました。