燻製作り

明後日の16日（木）親睦会旅行があり、そのバスの中で食べて貰おうと鹿肉の燻製を作りました。
肉は冷凍保存してあった物を使います。

この燻製機で作ります。

燻すための桜の木です。

ただ今作成中

出来ました！みんな喜んでくれるかな？

のんびりした山里の出来事でした。