「日常」カテゴリーアーカイブ

曇り空の大野瀬です。このところ積もる程ではありませんが、雪が舞います。 稲武地区で「いなぶのかぜ」という地域広報紙が隔月･･･より長い年5回程度発行されています。 こちらでバンクナンバーを閲覧できます。 （タイトルは「稲 … 続きを読む →

時折雪がちらつく大野瀬です。 若干前後しますが、年末に大野瀬地区の有志でお豆腐を作りました。 あのイベントの元は、50～60年程前までの大野瀬、いや稲武地域の年末の風物詩だったのです。 そして大野瀬でも、大桑地区では今で … 続きを読む →

ドラム缶を使って薫炭作りです。 昔から籾殻（もみがら）は、燻炭（くんたん）として有効利用されてきました。 薫炭は、土壌改良剤や畑等の保温に使われます。 籾殻で薫炭を作るのは手間がかかるため、現在では焼却処分されることが多 … 続きを読む →

１０月末に採卵、授精した卵が孵化し始めました。 あまごの卵は、積算温度（水温×所要日数）が４４０℃～５００℃で孵化するするそうです。 半分ほどが孵っています。 こちらはアップ画像。 今年の孵化率もまずまずです。

薄曇りの大野瀬です。 来週くらいに金城学院の学生さんが、以前植えたサツマイモ掘りにいらっしゃいます。 収穫したサツマイモでスイーツを作る予定ですがバリエーションを増やす参考になればと、昔からのサツマイモを使ったお菓子を作 … 続きを読む →