タケノコが最盛期を迎えている大野瀬河上瀬です。
イノシシに負けないよう、今日も張り切って掘りに行ってきました。
こんなに大きくなっていました。
大量です。
皮を剥いて・・・
かまどでじっくりことこと煮てあくを抜きます。
この時かかせないのが米ぬかです。
我が家では、水車小屋で米をついた時に出るぬかを使用。
じっくり２～３時間ほど火にかけて・・・
できあがりがこちら
今が旬の最高の食材です。
タケノコご飯、天ぷら、味噌和え、若竹煮、炒め物。。。
今年も美味しくいただきました。
素晴らしい夕焼けでした。
梨野で午後6時過ぎ
そして水面に反射した夕焼け
今回は車の屋根のゴマカシではないよ！。正真正銘、田植え前の田んぼに張った水面の反射です。
あっという間の出来事でした。
蛍の飛ぶ季節が近づいてきました。
蛍は、幼虫時期のほとんどを水中で過ごします。
そして、成虫になる前の約一ヶ月間を地中でさなぎとして過ごします。
この５月上旬に、幼虫が上陸するのでさなぎになる前の姿を写してきました。
暗闇にぽつりと光るあかりが幼虫です。
そうです。蛍は幼虫時期も発光します。
で、どのような姿かといえばこんな感じ。
なかなかグロテスクです。
これが、あと一月もすると美しく舞い飛ぶ蛍となります。
河上瀬では、６月中旬～７月初旬が見頃です。
是非一度お越しください。
曇り空で開けた大野瀬の朝です。
先日堆肥を撒いた畑に植えるトウモロコシの苗の準備を始めました。
育苗箱に土を入れてならします。
そして各仕切りの中心に窪みを作り
種を蒔きます。
水を掛け、この後軽く土で覆います。これが芽を出したら畑に移植します。
苗の準備はこれで一段落、後は芽を出すのを待つだけですが、畑の準備があります。
休耕田だったので雑草が根を張って大変なことになっています。
まずトラクターで起こします、その後に化成肥料を入れます。
本日は7名で作業を行いました。
このような所はカブトムシが卵を産み付けるため、幼虫がゴロゴロ出てきます。
トラクターで起こした後、更に耕耘機で起こしていきます。
起こした後は畝を切ります。素人も若干混ざっているため専門家の指示を受けて作業をします。
そしてマルチを被せて行きます。
（苗が大きくなったらマルチに穴を開け、そこに定植します）
やや雨も降り出してきたため、本日の作業は終了！マルチを2面貼り終えました。
五月晴れそのものという感じのお天気になった大野瀬です。
あまりいいお天気なのでカメラを持って一回りしてきました。
まず、子持ち桂です。このところ新緑の色がますます鮮やかになっています。
1年中で一番輝く季節でしょうか。
少し走っていると高い所にツツジが咲いていました。
紫のツツジは普通なのですが赤いツツジも咲いています。
園芸種では赤い色はありますが、私は自然のツツジで赤色は川サツキだけしか知りません。川サツキが山に上がった？？？わかりません。
そして朴の木も芽吹き初めました。
山藤も咲き始めました。
河上瀬へ行くと、子どもたちが蛙を飼っていました。
雨蛙とモリアオガエルです。
そして梨野不動滝へ降りて見ました。
山吹も今を盛りと咲いています。
大野瀬も新緑と花の季節になりました。
大型連休はあと3日あります。行楽地もいいですが、都会の喧噪を離れて静かな自然の中に身を置き、野鳥の囀りを聞きながらのんびりするのもいいものです。
子持ち桂、梨野不動滝、大安寺と根羽川の河川敷、魅力的なところが一杯の大野瀬へ是非お出かけ下さい。
