本日3度目の投稿です(><)
金城学院の学生さんが、昨日掘ったサツマイモで芋きんとん作りを行いました。
地元のお姉様方も参加してアドバイスをします、総勢10人程。
まずサツマイモを蒸して適当な大きさに切ります。
これを裏ごしします。
裏ごしした物に砂糖とか、きな粉など色々入れてアレンジします。
そしてラップで包んで形を整えます。
今度、25日に再び来て作り、学園祭に持っていかれるそうです。
本日3度目の投稿です(><)
金城学院の学生さんが、昨日掘ったサツマイモで芋きんとん作りを行いました。
地元のお姉様方も参加してアドバイスをします、総勢10人程。
まずサツマイモを蒸して適当な大きさに切ります。
これを裏ごしします。
裏ごしした物に砂糖とか、きな粉など色々入れてアレンジします。
そしてラップで包んで形を整えます。
今度、25日に再び来て作り、学園祭に持っていかれるそうです。
台風接近のニュースが流れる中、雨も降らず、冷えこみも例年より緩く、穏やかな祭り日和でした。
(大野瀬の方々の心がけがいいのですよね!)
さて、祭りです。
幟を立て、提灯などを飾り付けて、まつりの雰囲気が盛り上がってきました。
飲み物、食べ物の屋台の準備も万端整いました。
何よりもこれがなきゃ!花より団子?
そして金城学院の学生さんによる、ユーストリームでのライブ中継もスタンバイOK!
そしてまつりの開始です。
大野瀬自治区と交流がある、東田自治区の方々も駆けつけて下さいました。
東田自治区の区長さん挨拶。
ごめんなさい、肝心の大野瀬自治区の区長挨拶の写真はボケてしまってダメでした。
太鼓、手踊りの写真は被写体ブレで、ボケボケの写真しかありませんので割愛です。
抽選会の模様です、やたら嵩張る景品が多く持ち帰るのが大変そう・・・
飲んで、食べて、語り合い、祭りの夜は更けていきます。
ライブ中継の学生さんも絶好調
やがて、フラダンスが始まりました。
その後はバンド演奏も。
花火の写真は酔っぱらってしまい、いい物がありませんでした。
楽しいふれあい祭りでした。
そして、僅かずつですが地元民が減っていく中、東田自治区の方々、そして金城学院の学生さんと遠くから来て頂いて祭りを盛り上げてくださいました。
ありがたいことで、とても嬉しく思いました。
ありがとうございました。
今後とも都市部と中山間地域との交流も継続して行きたいと思いますので、よろしくお願いします。
そして大野瀬自治区民の方々、おつかれ様でした。
また来年も頑張って、祭りを盛り上げましょう!
昨日(11日)の記事です。
あ、昨夜のまつりの様子は後ほど・・・
金城学院の学生さんがサツマイモ掘りと、大野瀬ふれあい祭りにいらっしゃいました。
6月7日に学生さん達が苗を植えたサツマイモが、収穫の時期を迎えたのです。
到着です。

そして掘り始めます。植えた時はツルの切れ端のような物だったのが、僅か4ヶ月前でこんなに大きな芋になるのです。
中には芋掘りが初めてという学生さんもいらっしゃるのでは?
自分たちで苗を植えて、それを収穫するというのはいい経験になるのではないでしょうか。
掘った芋はコンテナに入れて運びます。少し重くて大変です。
そして洗います。
少し大変ですが、これでスーパーに並んでいるサツマイモに近くなってきましたね。
スーパーに並ぶまでの過程が判ったのではないでしょうか。
今日(12日)は、このサツマイモでスイーツを作ります。
何が出来るかお楽しみに!
明日は「大野瀬ふれあい祭り」が開催されます。
区民の普段からの心がけがいいのでしょう。台風が来ていますが、明日夜までは雨は降らない模様です!
ふれあい祭りの様子は17:30頃から20:30頃までインターネットのUstreamでライブ中継を予定しています。
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