今年も芋焼酎「温」を仕込みます。
春から計画して既にサツマイモを植えてあり、今度の土日（5、6日）に芋掘りを行います。
今日は芋焼酎を作るために必要な糀の原料となるお米（稲武産ミネアサヒ）を酒造メーカーに持っていきました。
（芋焼酎なのにお米も必要なのです）
2トンダンプで碧南の工場まで持っていきました。
積み降ろしは当然リフトですが、パレットへの移動が大変です。
（1袋30kg！）
全部で950kgです。
上で書いたように5、6日でサツマイモ4,000kgを掘って、7日に再びここに持って来ます。
芋焼酎4,000本を作る予定。
本日も秋晴れの大野瀬です。
木々が色づき始めてくる頃に、あまごの採卵を行っています。
メスです。
卵を絞ります。
オスです。
絞ります。
受精した卵です。
一月ほどで孵化します。
今年も無事に孵化しますように。。。
雨が降り寒くなってきた大野瀬です。
少し前になりますが、10月19日、20日に農家民泊試行事業という事でモニターさん（中国、台湾、日本）5名で梨野の古民家に宿泊されました。
19日夕食です。
翌20日、大野瀬及び周辺の観光案内をしました。
まずは梨野不動滝
続いて亀の甲岩
大安寺も行きました。
かなり駆け足で回ったので、どこまで理解されたかは甚だ心配です。
帰ってから報告書を書かなければとの事で、とても多くの写真を写して行かれました。
「どんぐりゲートボール大会」がありました。
山の木々も少しずつ色付いて来ました。
大野瀬からは2チーム参加。
秋が深まってきた大野瀬です。
昨日（10月22日）の事、かねてからお付き合いを頂いている金城学院で、金城祭があり「農事組合法人 大野瀬温」の7名が畠山ゼミの「焼きおにぎり」販売のお手伝いに行ってきました。
ゼミの学生さんが田植えをしたミネアサヒ米のうち、約40kgを焚いて21日夜10時過ぎまでがんばって、おにぎり550個を作って準備をしたそうです。
ただ今準備中
焼き始めました、たくさん売れるといいな。
おにぎりは、しょうゆ味、クルミ・ゴマ入味噌だれ、梅干し入のしょうゆ味の3種類です。
お米の由来（ゼミの学生さんが田植えをした）等もバッチリ表示しました。
皆さん美味しい、美味しいと喜ばれます。
どんどん焼いています。
お客さんも次々いらっしゃいます。
お手伝いの私たちも昼ご飯を食べる時間がないほどの盛況です。
そしてすべて完売！
みんなで集合写真を写してお疲れ様でした。
楽しい一時をありがとうございました。
