臼ひき豆腐体験教室開催

このところの寒さが少し緩んだ大野瀬です。
かねてから募集をしていた「臼ひき豆腐体験教室」が開催されました。
その様子です。

まず説明を聞きます。

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そして大豆を石臼で挽きます。
頑張って!

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これを大きなお釜にあけて

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かき混ぜながら煮ます。
教室開催家の主、佐々木さんを囲んで話の花も咲きます。

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これを袋にあけて

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絞ります。
頑張って押さえて!

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絞った豆乳にタイミングを見て、にがりを加えます。
これがポイントで、アドバイザーの腕の見せ所!

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まんべんなく混ぜて

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布を敷いた箱に流しいれます。

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重しを乗せて押さえるのですが…(写真を写さなかった!)
待つ事暫し…出来ました!

ちょっぴり薄い豆腐ですが、数はたくさん出来ました。

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こたつに入って、作りたてのお豆腐をいただきます。

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最後に集合写真を写して、お疲れ様でした。
皆さん楽しい1日を過ごされたようです。

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あなたも参加してみませんか!

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暖かくなってきました

久しぶりに暖かくなってきた大野瀬です。
啓蟄にはまだ早いですが梨野の仙人様の庭先では、暖かな日差しに誘われてミツバチが動き始めました。

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ゾロゾロ這い出してきます。

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でも梨野を抜けると、こんな所も…

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春はもう少し先でしょうか?

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臼ひき豆腐作り体験教室(再掲)

雪で明けた大野瀬の朝です。

過日「臼ひき豆腐作り体験教室」を掲載しましたが、問い合わせ先(稲武観光協会)の電話番号が違っていたため再掲します。
(元記事の画像も入れ替えてはあります)

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河上瀬で山の講でありました。

河上瀬でも山の講がありました。
こちらは夜のお参りです。

御神酒すずです。DSC_2588

 

赤飯(あかめし)です。DSC_2587

 

河上瀬の件数分用意します。
山の講が終わった後、それぞれの家の山の神様に供えます。

まずは、河上瀬の山の神様にお供え。DSC_2583

 

お参りの後は直会です。DSC_2586

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柏洞で山の講がありました

小雨模様で寒い大野瀬です。
飯田方面から来る車は雪が乗っています、奥の方は雪!

柏洞地区で山の講がありました。
まず準備です。

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13体あり、こんな感じでお供えをします。
朴葉の上にお供えを載せて祀ります。

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パンパンと拍手を打って拝みますが、カメラがぶれたため写真は省略!

その後、焚き火を囲んでお下がりを焼きながらいただきます。
火に当たりながら昔話も出ます。

その昔・・・今70前後の人が子どもの頃、山の講の日は夕方、組長さんのお宅へ行くと山の講にお供えしたあかめし(赤飯ではなく小豆ご飯=うるち米で炊いた小豆入りのご飯)をいっぱい食べさせてもらった・・・5杯食べたとか7杯食べたなどと自慢しあったそうです。
(組長は今のように回り番ではなく、大家さんが受け持っていた。そして山の講の日は子どもたちにあか飯を振舞ったそうです)

それから一回り半(20歳前後)ほど下の人は集会所へ行くと、あか飯が用意してあり食べた。

などなど、そんな話に花を咲かせながら、お下がりをいただきます。

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